Memiliki Banyak Manfaat untuk Kesehatan, Biotin Ternyata Ada pada Makanan Ini

- 22 Juli 2021, 19:54 WIB
Ilustrasi. Beberapa makanan yang mengandung Biotin, yakni salah satu nutrisi yang berparan penting untuk kesehatan tubuh.
Ilustrasi. Beberapa makanan yang mengandung Biotin, yakni salah satu nutrisi yang berparan penting untuk kesehatan tubuh. /Pixabay.com/Pexels

Anda harus selalu memasak telur hingga matang dengan baik untuk mengurangi risiko keracunan bakteri Salmonella dan meningkatkan penyerapan Biotin.

Baca Juga: Permintaan WHO untuk Meneliti Asal Mula Covid-19 di Tiongkok Resmi Ditolak

Sementara, putih telur mengandung protein yang disebut avidin, yang dapat mengganggu penyerapan Biotin jika dimakan mentah.

Kemudian, ada kacang-kacangan seperti kacang polong, buncis, dan lentil yang juga kaya akan protein, serat, dan banyak mikronutrien.

Beberapa sumber Biotin terkaya dalam kategori ini adalah kacang tanah dan kedelai.

Baca Juga: Atta Halilintar dan Aurel Hermansyah Berqurban Bersama Pegawai, Gus Miftah: Itulah Hikmah dari Pernikahan

Lalu, daging hewani organ tertentu, terutama hati juga mengandung Biotin yang tinggi.

Secara biologis diketahui bahwa sebagian besar Biotin pada tubuh akan disimpan di hati.

Menurut penelitian, hati ayam yang dimasak juga mengandung 138 mcg Biotin per porsinya.

Baca Juga: Ramal Raffi Ahmad Akan Menjadi Berlian, Pesan Terakhir Ayahanda Sebelum Meninggal Diungkap Mama Amy Qanita

Selain itu, ada ubi jalar yang kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan karotenoid.

Pada ubi terdapat salah satu sumber nabati terbaik Biotin.

Selanjutnya, pada jamur yang merupakan makanan yang kaya nutrisi lainnya.

Baca Juga: Beredar Kabar Pernikahannya dengan Lesti Kejora Batal, Rizky Billar Akhirnya Buka Suara: Mending Jangan Dulu..

Halaman:

Editor: Aghnia Nurfitriani

Sumber: Healthline


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x