Anda harus selalu memasak telur hingga matang dengan baik untuk mengurangi risiko keracunan bakteri Salmonella dan meningkatkan penyerapan Biotin.
Baca Juga: Permintaan WHO untuk Meneliti Asal Mula Covid-19 di Tiongkok Resmi Ditolak
Sementara, putih telur mengandung protein yang disebut avidin, yang dapat mengganggu penyerapan Biotin jika dimakan mentah.
Kemudian, ada kacang-kacangan seperti kacang polong, buncis, dan lentil yang juga kaya akan protein, serat, dan banyak mikronutrien.
Beberapa sumber Biotin terkaya dalam kategori ini adalah kacang tanah dan kedelai.
Lalu, daging hewani organ tertentu, terutama hati juga mengandung Biotin yang tinggi.
Secara biologis diketahui bahwa sebagian besar Biotin pada tubuh akan disimpan di hati.
Menurut penelitian, hati ayam yang dimasak juga mengandung 138 mcg Biotin per porsinya.
Selain itu, ada ubi jalar yang kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan karotenoid.
Pada ubi terdapat salah satu sumber nabati terbaik Biotin.
Selanjutnya, pada jamur yang merupakan makanan yang kaya nutrisi lainnya.