1. Sediakan panci berisi air di tambah dengan teh hijau, panaskan, kemudian tambahkan garam, baking powder masak hingga berubah warna menjadi kemerahan, dan tambahkan kapulaga dan pekak.
2. Jika cairan sudah menyusut, tambahkan air es, aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Masak susu dan gula pasir, tuang 3-5 centong teh yang sudah berubah warna tadi.
4. Rebus kembali, namun jangan sampai terlalu mendidih, matikan api jika sudah berubah menjadi warna merah muda.
5. Beri topping kacang.***