Network
PR TASIKMALAYA – Cabai salah satu jenis rempah yang banyak digunakan masyarakat untuk jadi sumber sensasi pedas pada makanan.
Sebuah penelitian baru menunjukkan bahwa semua makanan pedas dapat membantu seseorang terhindar dari penyakit jantung atau kanker, sehingga memungkinkan untuk hidup lebih lama.
Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Antara, berikut ini adalah beberapa manfaat cabai bagi kesehatan:
Baca Juga: Kisah Mara dan Dona, Sepasang Gadis Kembar dengan Nama Sang Legenda Sepak Bola Maradona
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Ahli kesehatan bersertifikat asal Amerika Serikat Tanya B. Freirich mengatakan cabai merah, termasuk cabai rawit, merupakan salah satu sumber vitamin A.
"Vitamin A diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh yang kuat, dan juga dikenal untuk membantu kesehatan mata," kata Tanya.
Baca Juga: Soal Kursi Menteri KKP, Emil Salim: Bisakah Presiden Angkat Tokoh yang Faham Kelola Laut?
Selain itu ahli gizi sekaligus penulis buku "The Protein-Packed Breakfast Club" Lauren Harris-Pincus, menyebutkan bahwa cabai juga mengandung vitamin C yang sangat tinggi sehingga membantu fungsi kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka.
2. Perlindungan dari radikal bebas
