PR TASIKMALAYA – Pencinta bubur ayam mari merapat! Bubur ayam seringkali dijadikan sebagai menu sarapan, dan peminatnya pun sangat banyak.
Menu makanan yang satu ini mudah sekali ditemui di mana-mana, dari pedagang kaki lima hingga berbagai rumah makan. Harganya pun bervariasi, dari yang terjangkau hingga fantastis.
Selain jadi menu sarapan, hidangan ini juga sering dijadikan santapan ketika sedang sakit. Karena rasanya yang gurih dan lembut, membuat bubur ayam dapat dinikmati oleh orang sakit.
Bubur ayam juga sempat menjadi trend di media sosial karena diadu menjadi dua tim, yaitu tim bubur diaduk dan tim bubur tidak diaduk. Hal tersebut mengundang berbagai cuitan oleh berbagai pengguna media sosial yang menunjukkan pilihan mereka masing-masing.
Baca Juga: MALAM INI! LINK NONTON Doctor Cha Episode 9 Sub Indo, LANGSUNG KLIK di Sini
Artikel ini akan membagikan resep Bubu Ayam gurih hanya dengan rice cooker, bisa untuk menu MPASI anak juga. Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan-bahan:
- 200 gr beras, cuci, rendam
- 1 liter air kaldu ayam
Baca Juga: Ternyata karena Hal Ini, Penggemar Berharap Rose BLACKPINK Pakai Warna Rambut Aslinya
- 2 pcs paha ayam utuh
- 1 lembar daun salam
- 1 siung bawang putih
- ½ sdm garam, opsional
Baca Juga: Umumkan 'Resign' dari CEO Twitter, Elon Musk Langsung Tunjuk Penggantinya, Siapa Dia?
- 1 sdt kaldu jamur, opsional
- ¼ sdt merica, opsional
Topping:
- Telur rebus
- Daun bawang
- Seledri
- Bawang goreng
- Kerupuk
- Emping
- Sambal rawit
- Kecap manis
Baca Juga: Cari Kata Cat pada Tes IQ Ini dalam 13 Detik dan Buktikan Punya Mata Elang, Yakin Bisa?
Topping MPASI:
- Wortel kukus
- Labu kukus
Langkah Pembuatan:
Pertama, masukkan beras, bawang putih geprek, garam, daun salam, dan air kaldu ayam ke dalam rice cooker.
Kemudian, buang kulit paha ayam lalu masukkan ke dalam rice cooker, masak hingga matang.
Angkat ayam dan daun salam, kemudian aduk bubur dengan ballon whisk hingga lembut.
Lanjut, suwir-suwir ayam, sisihkan.
Baca Juga: Gambar Bocil Kerja Bakti Punya 3 Perbedaan, Daripada Bengong Carilah Sampai Ketemu
Untuk topping MPASI, haluskan wortel, labu, dan ayam suwir.
Kemudian, susun bubur dan topping di dalam wadah atau piring saji.
Jika bubur terlalu kental, tambahkan sedikit air panas dan tambahkan bumbu-bumbu sesuai selera, aduk rata.
Susun bubur dan pelengkap lainnya di dalam piring saji.
Bubur ayam siap disantap***