PR TASIKMALAYA - Memasuki waktu malam hari, tidak ada salahnya mengonsumsi camilan.
Pada artikel ini akan disediakan resep camilan manis, chocolate lava cake yang cocok disantap untuk malam hari.
Dan untuk resep camilan chocolate lava cake yang disajikan berdasarkan resep dari Chef Devina Hermawan.
Simak berikut resep chocolate lava cake yang bisa disajikan untuk 4 porsi, sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Orang Tua Siswa di Korea Selatan Memprotes atas perintah Vaksin
Inilah resep camilan manis chocolate lava cake yang bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Bahan:
100 gr mentega
135 gr dark chocolate, cincang
Baca Juga: Update Covid-19 Indonesia 9 Desember 2021: Kasus Corona Baru Hari Ini Bertambah Sebanyak 220
2 butir telur ukuran besar
1 butir kuning telur
40 gr gula pasir
3 sdm tepung terigu protein sedang
Baca Juga: Tes Kepribadian: Ketahui Karakter Potensial Anda dengan Memilih Salah Satu Pohon Unik Ini
¼ sdt garam
1 sdm bubuk cokelat
1 bungkus biskuit cokelat
Bahan olesan:
Baca Juga: Tes Psikologi: Mata Mana yang Terlihat Marah? Ungkap Tingkat Kecerdasan Emosional Anda
Mentega
Bubuk cokelat
Cara membuat:
1. Panaskan oven di suhu 180-185 derajat.
Baca Juga: Januari Disebut-sebut Sebagai Bulan Spesial Bagi Kate Middleton, Kenapa?
2. Panaskan mentega hingga mendidih dan berwarna kuning gelap lalu siram ke dalam dark chocolate, aduk hingga tercampur rata.
3. Di mangkuk terpisah, masukkan telur dan gula, kocok hingga gula larut dan sedikit pucat.
4. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, garam sambil disaring dan lelehan cokelat, aduk rata.
5. Pindahkan biskuit cokelat ke dalam plastik lalu hancurkan hingga menjadi kepingan kecil-kecil.
Baca Juga: Pindah Rumah, Key SHINee Tetanggaan dengan Member BTS dan Sederet Artis Korea Selatan Ini
6. Oles mangkuk anti panas dengan mentega kemudian lapisi dengan cokelat bubuk, ratakan.
8. Campurkan setengah biskuit cokelat dalam adonan, aduk rata.
9. Tuang adonan lava cake ke dalam cetakan lalu taburkan biskuit cokelat di atasnya.
10. Panggang selama 10-12 menit.
Baca Juga: Lirik Lagu Patah - Iwan Fals yang Belum Lama Dirilis
11. Sajian chocolate lava cake siap disajikan.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***