Resep dan Cara Membuat Sosis Cabe Ijo, Pedasnya Sungguh Menggila

PR TASIKMALAYA - Hidangan sosis cabe ijo merupakan hidangan kreasi yang terdiri dari sosis goreng yang dicampur dengan sambal ijo.

Biasanya sosis cabe ijo memiliki rasa pedas tingkat dewa sehingga Anda akan merasa kepedasan saat mencoba hidangan ini.

Dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari video yang diunggah kanal YouTube BoxResep Channel pada 20 Oktober 2021, berikut resep dan cara membuat sosis cabe ijo.

Baca Juga: Jelang Final, Mnet Kejutkan Pemirsa dengan Umumkan Peringkat Baru Top 9 'Girls Planet 999' 

Simak bahan dan cara membuat sosis cabe ijo di bawah ini.

Bahan:

- 5 buah sosis (potong tipis)

Baca Juga: IU Akui Menangisi Rambutnya Setiap Malam: Aku Tidak Bisa...

- 1/2 sdt kaldu jamur

- 1/2 sdt garam

- Minyak goreng

Baca Juga: Digosipkan dengan Dina Lorenza, Ariel Noah justru Bahas Kedekatannya dengan Bunga Citra Lestari: Padahal...

Bumbu diulek kasar:

- 5 buah cabai besar hijau

- 5 buah cabai rawit hijau

- 1 buah tomat hijau

Baca Juga: 4 Ide Kostum Halloween dengan Tema Serial Squid Game yang Wajib Dicoba!

- 3 siung bawang merah

- 1 siung bawang putih

Cara membuat:

Baca Juga: Tak Ingin 2 Anak Bungsunya Ikuti Jejak Pangeran Andrew, Pangeran William dan Kate Middleton Rencanakan Ini

1. Bumbu ulek: masukkan cabai besar hijau dan cabai rawit hijau ke dalam ulekan.

2. Tambahkan tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih.

3. Tumbuk bumbu hingga halus dan sisihkan.

Baca Juga: Akui Salah atas Tuduhan Aborsi pada Mantan Pacar, Kim Seon Ho Dicoret dari Berbagai Proyek Film Mendatang

4. Selanjutnya, tuangkan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan.

5. Masukkan irisan sosis ke dalam minyak panas.

6. Goreng sosis selama 5 menit hingga matang.

Baca Juga: Resmi Bercerai, Begini Janji Stefan William kepada Celine Evangelista dan Anak-Anakknya

7. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

8. Kemudian, masukkan bumbu ulek ke dalam wajan yang sama.

9. Tumis bumbu hingga harum.

Baca Juga: Ini Dia Manfaat dari Diet Pescatarian bagi Kesehatan, Salah Satunya Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

10. Tambahkan garam dan kaldu jamur lalu aduk hingga merata.

11. Tumis bumbu ulek selama 3 menit hingga matang.

12. Setelah itu, masukkan sosis goreng ke dalam bumbu tumisan.

Baca Juga: Tak Ingin 2 Anak Bungsunya Ikuti Jejak Pangeran Andrew, Pangeran William dan Kate Middleton Rencanakan Ini

13. Aduk perlahan hingga tercampur merata.

14. Setelah matang, angkat dan hidangkan ke dalam piring.

15. Sajikan sosis cabe ijo bersama nasi hangat.***