PR TASIKMALAYA - Rutinitas makan siang penting untuk menambah energi selama beraktivitas seharian.
Oleh karena itu, pastikan kamu menyempatkan diri untuk makan siang, meski hanya punya sedikit waktu luang.
Salah satu alternatif makan siang yang dapat dibuat dengan cepat adalah egg avocado toast.
Menu egg avocado toast ini menggabungkan telur dan alpukat menjadi hidangan sehat, yang cocok sebagai alternatif makan siang.
Bahkan, hidangan egg avocado toast dapat membuat anda kenyang selama berjam-jam, layaknya menu makan siang pada umumnya.
Sesuai namanya, egg avocado toast terdiri dari dua bahan utama saja, yakni telur dan alpukat.
Cara membuatnya pun tidak kalah mudah dan cepat, cocok bagi anda yang ingin makan siang namun hanya punya sedikit waktu luang.
Berikut ini resep egg avocado toast yang cocok dihidangkan sebagai alternatif makan siang, sebagaimana dilansir Pikiranrakyat-Tasikmalaya.com dari Livestrong.
Bahan
1 butir telur besar
1/3 gelas air
1/2 sendok teh cuka putih
1 iris roti gandum, panggang
1/2 buah alpukat
Baca Juga: Rizky Billar Blak-blakan Bongkar Penghasilan dari Konten YouTube dengan Lesti Kejora: Durian Runtuh!
Cara membuat
1. Masukkan telur yang telah dipecahkan ke dalam mangkuk yang aman untuk ditaruh di dalam microwave.
2. Tuangkan sekitar 1/3 gelas air ke dalam mangkuk yang berisi telur tersebut.
3. Tambahkan 1/2 sdt cuka.
Baca Juga: Tak Ingin ‘Dilambung’ Vietnam Lagi, Airlangga Hartarto Resmikan Ekspor Telur Ayam Tetas
4. Tutup mangkuk yang berisi adonan telur dengan piring yang aman untuk ditaruh di dalam microwave.
5. Masukkan ke dalam microwave dan masak dengan daya 50-80 persen selama 60 detik.
6. Buanglah air dengan menggunakan sendok yang berlubang.
7. Taruh telur di atas roti bakar dengan alpukat yang sudah diblender atau dipotong sesuai selera.
***