Resep Muffin Apel, Cocok sebagai Varian Sarapan Pagi

PR TASIKMALAYA - Apabila Anda ingin menyantap sarapan pagi yang berbeda dari biasanya, Anda dapat mencoba membuat muffin apel.

Menurut seorang ahli gizi, Eliza Savage, muffin biasanya tidak mengandung protein berkualitas tinggi, dan sebagai gantinya dikemas dengan karbohidrat yang cepat dicerna dari tepung putih dan gula halus.

Namun resep muffin kali ini sedikit berbeda karena dikemas dengan protein termasuk telur dan Greek yogurt.

Baca Juga: Beberkan Isi Chat hingga Kebiasaan Arya Saloka Sebelum Syuting, Putri Anne Tanya Hal ini 2000 Kali Sehari

Selain itu, adanya kandungan apel yang penuh serat dapat membantu Anda tetap kenyang, serta adanya kayu manis yang digunakan dalam muffin ini dapat berfungsi sebagai bahan anti-inflamasi dan anti-diabetes.

Berikut resep kreasi muffin apel yang cocok sebagai varian sarapan pagi (untuk 12 porsi), sebagaimana dilansir Pikiranrakyat-Tasikmalaya.com dari Livestrong.

Bahan

1 cangkir tepung serbaguna

1/4 cangkir bubuk protein