PR TASIKMALAYA – Mengkonsumsi rebung memiliki manfaat kesehatan, dari menurunkan berat badan hingga tekanan darah.
Rebung adalah tunas bambu yang lunak, biasanya memiliki warna kuning gading, lembut, dan renyah
Selain itu, rebung juga memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Erix Soekamti Beberkan Kebiasaan Vanessa Angel Semasa Hidup: Dia Sering Nitip...
Berikut 7 manfaat rebung untuk kesehatan, dari menurunkan berat badan hingga tekanan darah, seperti dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Style Craze.
1. Antibakteri dan antijamur
Rebung mengandung protein dendrocin, yang bersifat antijamur terhadap Fusarium, jamur yang ditemukan di tanah, udara, dan tanaman yang sering menyebabkan keracunan makanan.
Tunas rebung juga mengandung peptida baru yang bersifat antimikroba terhadap bakteri dan jamur patogen.
Baca Juga: Erix Soekamti Beberkan Kebiasaan Vanessa Angel Semasa Hidup: Dia Sering Nitip...