Network
PIKIRAN RAKYAT - 'Sang Mutiara dari Priangan Timur', begitulah sebutan Kota Tasikmalaya yang berada di Provinsi Jawa Barat.
Kota administratif dengan luas 184,382 km persegi ini rupanya memiliki jutaan potensi, mulai dari tempat wisata alamnya, budayanya, kerajinan tangan hingga ragam kuliner khasnya.
Dalam artikel ini, Pikiran-Rakyat.com akan merangkum 5 makanan khas Tasikmalaya yang wajib Anda coba bila berkunjung ke Tasikmalaya.
Baca Juga: Peringati Hari Kanker Sedunia, 1.000 Pohon Pencegah Kanker Ditanam di Tasikmalaya
1. Nasi Tutug Oncom (Nasi TO)
Nasi Tutug Oncom atau dikenal dengan singkatan Nasi TO seakan jadi menu wajib yang harus Anda coba jika mampir ke Tasikmalaya.
Nasi ini dibuat dengan paduan nasi putih, oncom, bawang merah, bawang putih, kencur, cabai rawit, kemangi, garam, gula serta tambahan lauk pelengkap.
Proses pembuatan dengan cara diaduk dan ditumbuk, membuat makanan ini memiliki rasa yang khas begitu Anda menyantapnya.
Anda bisa menjumpai Nasi TO di sepanjang Jalan Dadaha atau BKR dengan harga mulai Rp. 8.000,- saja.
Baca Juga: Tak Mau Ada Delis Kedua, SMPN 6 Tasikmalaya Lekas Pasang 8 CCTV
2. Sale Pisang
Seperti di kebanyakan daerah, Tasikmalaya juga memiliki makanan olahan pisang. Olahan pisang yang satu ini bernama sale.
Sale di Tasikmalaya berbeda dengan sale yang ada di daerah lain. Biasanya sale yang sering Anda jumpai bentuknya dibuat tipis serupa dengan keripik.
Di Tasikmalaya, sale justru dibuat agak tebal dengan sedikit lapisan adonan. Sale Pisang dengan warna kecoklatan dan bercita rasa manis bisa Anda dapatkan di daerah Manonjaya.
Makanan khas yang satu ini berbahan dasar ketan. Cita rasa dan tekstur yang khas dari Kelontong akan membuat Anda tersadar kalau orang Tasikmalaya memang kreatif-kreatif.
Makanan yang dibentuk sebesar ibu jari dengan rasa yang manis ini sangat cocok untuk menjadi teman kopi atau teh di sore hari.
Kelontong bisa dibeli dengan harga mulai Rp. 10.000,- per kemasannya.
4. Citruk
Nama Citruk merupakan singkatan dari “Aci Ngagetruk”. Adonan tepung kanji pada citruk terasa akan sangat renyah begitu Anda menyantapnya.
Makanan khas yang satu ini sudah mulai jarang ditemukan di Tasikmalaya, namun beberapa usaha perorangan tetap ada yang terus melestarikan Citruk ini.
Bentuknya yang unik berupa kepingan-kepingan dengan rasa yang gurih sangat pas untuk dijadikan buah tangan Tasikmalaya.
Harga untuk satu bungkus Citruk biasanya dimulai dari Rp. 10.000,- saja
Untuk mendapatkan wajit dengan cita rasa asli Tasikmalaya, Anda bisa datang ke Sentra Wajit dan Angleng di Kampung Bunisari, Desa Neglasari.
Biasanya harga wajit dipasaran nya berkisar mulai dari Rp15.000 – 20.000.
