PR TASIKMALAYA – Kembang kol adalah sayuran yang kaya nutrisi dan senyawa penting untuk kesehatan. Selain membantu dalam diet penurunan berat badan, kembang kol juga dapat mengurangi risiko berbagai penyakit seperti penyakit jantung dan kanker.
Kembang kol mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin C, vitamin K, dan vitamin B6. Sayuran ini pendukung diet ini juga mengandung kalium, mangan, folat, asam pantotenat, serta magnesium.
Salah satu kandungan penting lainnya dalam kembang kol adalah kolin, yang berperan dalam berbagai proses tubuh. Kolin adalah nutrisi yang sering kali kurang dikonsumsi oleh banyak orang.
Satu mangkuk kembang kol (sekitar 107 gram) hanya mengandung 27 kalori dan 2 gram serat. Serat dalam kembang kol berperan penting dalam mempertahankan bakteri baik dalam usus, mengurangi infeksi, dan mendukung kesehatan pencernaan.
Konsumsi serat yang cukup dapat menurunkan risiko gangguan pencernaan serta berbagai penyakit seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Selain itu, serat juga membantu mencegah obesitas dengan memberikan rasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori.
Kembang Kol untuk Membantu Diet Penurunan Berat Badan
Kembang kol adalah sayuran yang sangat baik untuk membantu menurunkan berat badan karena beberapa keunggulan utamanya berikut ini.
- Rendah Kalori
Baca Juga: Sudah Dapat Jatah Daging? Ingat Sahibul Kurban Hanya Boleh Terima Segini
Dengan hanya 27 kalori per mangkuk, kembang kol dapat dikonsumsi dalam jumlah banyak tanpa menambah asupan kalori secara signifikan. Hal ini menjadikannya pengganti ideal untuk makanan tinggi kalori.