PR TASIKMALAYA – Hidangan dengan kuah rasa asem yang biasa disebut sayur asem khas Sunda ini merupakan menu masakan khas Nusantara, yang mampu membuat tenggorokan menjadi lega dan terasa segar.
Di beberapa daerah, sayur asem memiliki cita rasa yang khas, dan umumnya sayur asem terdapat potongan jagung, melinjo, labu siam, dan lain-lainnya. Salah satunya sayur asem khas Sunda, cocok disantap bersama keluarga terutama saat cuaca panas atau ketika kamu sedang sakit.
Sayur asem memiki segudang manfaat untuk tubuh, contohnya seperti meningkatkan daya tahan tubuh, sebagai anti radang, mengontrol gula darah, hingga menurunkan berat badan.
Artikel kali ini akan membagikan resep serta langkah pembuatan sayur asem khas Sunda yang bisa kamu santap bersama keluarga, dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
BAHAN-BAHAN
Bahan bumbu halus:
- 2 siung bawang putih