- 2 siung bawang putih, lalu haluskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Air secukupnya (sekitar 300-400 ml)
Langkah-langkah:
- Campurkan tepung tapioka, daging sapi cincang, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah besar. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk.
- Siapkan panci berisi air dan panaskan hingga mendidih.