Network
Memanggang pizza harus menggunakan api besar agar lapisan luar crunchy dan bagian dalam cepat mengembang matang karena tipis.
Jika menggunakan api kecil membuat adonan lama matang dan roti keras. Topping boleh diganti apapun sesuai selera.
Adonan wajib kalis elastis, tandanya adonan jika ditarik bisa renggang seperti selaput tipis. Tahap ini merupakan tahap penentu apakah pizza yang dibuat empuk atau justru keras.
Baca Juga: Airlangga Salahkan Anies Baswedan Soal IHSG, DPR: Takut Lockdown Akhirnya Di-Lockdown Puluhan Negara
Selamat mencoba!***
