Network
PR TASIKMALAYA – Masih bingung mau masak apa hari ini, kamu bisa mencoba resep praktis nasi goreng Din Tai Fung yang pastinya enak dan bikin nagih apalagi disantap bersama keluarga kecil di rumah.
Din Tai Fung sendiri merupakan sebuahwaralaba restoran Taiwan yang spesialis masakan Huaiyang di luar Taiwan dan juga memiliki cabang di Australia, China, Hong Kong, Indonesia, Jepang, Makau, Malaysia, Filipina, Singapura, Korea Selatan, Amerika Serikat, Thailand, Inggris, dan UEA.
Diketahui nasi goreng Din Tai Fung ini juga memiliki ciri khas dengan warnanya yang kuning keemasan gini dan memiliki cita rasa gurih dan buliran nasinya wangi dengan campuran telur serta topping udangnya.
Tips and trick untuk mengolah nasi goreng satu ini cukup dengan selalu menggunakan api panas saat memasaknya, kemudian kocok lepas terlebih dahulu telur, sesaat setelah telur masuk segera tambahkan nasi yang kering (wajib nasi kering) agar menyerap dengan telurnya.
Baca Juga: Polres Tasikmalaya Kota Periksa Kesiapan Sarana dan Prasarana Jelang Pengamanan Pemilu 2024
Nah tanpa perlu banyak basa-basi lagi, langsung saja yuk simak resep, bahan-bahan dan cara membuat nasi goreng Din Tai Fung, dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari account Instagram @martinpraja, Rabu, 4 Oktober 2023.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan pertama yang harus kamu siapkan adalah 150 gram udang (kamu juga bisa menggunakan bahan lainnya seperti Ayam atau sesuai dengan selera kamu).
Selanjutnya siapkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica dan 1/2 sdt kaldu jamur, 1 batang daun bawang (putihnya saja) dan 4 pcs telur.
Baca Juga: Khasiat Luar Biasa Makan Pisang: Buah yang Berikan Manfaat Hebat bagi Kesehatan Tubuh
Bahan lainnya:
Siapkan 250 gram nasi, 1/2 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, 1/2 sdt merica, 1 sdt kecap ikan dan 1 batang daun bawang (bagian hijau).
Cara membuatnya:
Langkah pertama iris daun bawang menjadi beberapa bagian, kemudian pisahkan bagian putih dan hijaunya.
Langkah kedua siapkan wadah kemudian masukkan udang lalu tambahkan garam, merica bubuk serta kaldu jamur dan diaduk hingga merata.
Baca Juga: Kaesang Nyatakan Siap Sita Harta Kader PSI yang Tersandung Kasus Korupsi!
Langkah ketiga siapkan wajan kemudian panaskan minyak lalu masak udang hingga matang dan warnanya berubah menjadi kecoklatan, angkat sisihkan.
Langkah keempat di wajan yang sama panaskan minyak kemudian tumis bagian putih daun bawang lalu masukkan telur dan orak arik sebentar.
Langkah kelima masukan nasi kemudian di aduk hingga merata agar warnanya berubah menjadi kuning keemasan lalu tambahkan udang.
Langkah keenam bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur serta kecap ikan, kemudian diaduk hingga merata.
Baca Juga: Mau Kondisi Jantung Tetap Sehat? Lakukan Hal Sederhana Ini Menurut Penelitian
Langkah ketujuh masukan bagian hijau daun bawang kemudian aduk kembali dan masak hingga matang.
Langkah kedelapan nasi goreng Din Tai Fung siap untuk disantap bersama keluarga di rumah.***
