Resep Tengkleng Sapi ala Chef Devina Hermawan, Sajian yang Bisa Anda Hidangkan Saat Idul Adha

PR TASIKMALAYA - Memasuki Hari Raya Idul Adha 2023, tentunya umat Islam akan merayakannya dengan menyembelih hewan kurban.

Biasanya, daging kurban akan dibuat menjadi menu sajian yang istimewa seperti sate ataupun gulai.

Namun, jka Anda bosan dengan menu daging kurban yang itu-itu saja, artikel ini akan membahas resep lain yang terbuat dari daging sapi.

Sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari akun Instagram @devinahermawan, simak berikut resep dan cara membuat tengkleng sapi dengan bahan utama daging kurban ala Chef Devina Hermawan.

Baca Juga: Tes IQ: Sulit! Kenali 5 Perbedaan Antar Gambar, Orang Cerdas Menemukannya dengan Mudah

Resep tengkleng sapi (7 porsi)

Bahan:

Kali ini bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat menu tengkleng sapi adalah 1½ kg iga sapi, 1 sdm garam, dan air.

Lalu, untuk bahan halusnya diperlukan 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 3 butir kemiri, 5 cm kunyit, 1 sdm ketumbar, ½ sdm lada putih butir, 3 buah cabai merah, minyak, air.

Baca Juga: Prakiraan Cuaca Kota Tasikmalaya pada Rabu, 28 Juni 2023: Didominasi Hujan Intensitas Ringan Sepanjang Hari