PR TASIKMALAYA - Tak harus digoreng ataupun sayur saja, tahu putih bisa diolah menjadi camilan enak dan bikin ketagihan.
Jika bingung cara mengolah tahu putih, intip resep dari bahan dasar tahu putih dan camilan ini cocok dikonsumsi untuk para vegetarian.
Bahan campuran untuk mempbuat resep dari bahan dasar tahu putih pun cukup mudah ditemukan di pasar tradisional bahkan di dapur. Waktu pembuatannya pun tak akan memakan waktu yang lama.
Siapa sangka jika hanya dari bahan dasar tahu putih dapat dijadikan camilan enak dengan resep dan cara membuat yang mudah. Kali ini tahu putih akan diolah menjadi camilan nugget.
Melansir kanal YouTube tri pujis yang diunggah pada 25 Oktober 2022, berikut resep dan cara membuat nugget tahu putih.
Resep Nugget Tahu Putih
Bahan utama yang harus Anda siapkan adalah empat buah tahu putih, dua butir telur ayam, daun bawang secukupnya, tiga sdm tepung terigu, satu sdt bawang putih bubuk.
Kemudian seperempat sdt lada bubuk, ketumbar bubuk, setengah sdt kaldu bubuk, seperempat sdt garam, tepung panir untuk baluran dan jangun manis pipil secukupnya.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng yang Gurih dan Pastinya Bikin Nagih, Berikut Bahan Serta Cara Buatnya
Sementara itu, untuk bahan celupan yang perlu disiapkan adalah empat sdm tepung terigu, lada bubuk secukupnya, kaldu bubuk secukupnya dan air secukupnya
Cara Membuat:
Pertama-tama, haluskan tahu menggunakan sendok atau spatula, tambahkan dua butir telur kemudian aduk rata. Kemudian masukan semua bahan utama seperti jagung manis, daun bawang, tepung terigu, bawang putih bubuk hingga garam kemudian aduk rata
Setelah itu, siapkan cetakan dan olesi dengan minya. Isi loyang dengan adonan tahu yang telah dibumbui lalu ratakan. Kukus adonan tahu selama 20 menit, jika sudah matang, angkat dan diamkan hingga dingin.
Baca Juga: Gampang dan Enak Banget! Resep Souffle Pancake ala Jepang Tanpa Oven dan Hanya Pakai 1 Telur
Jika sudah dingin, keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera, setelah itu, buat bahan celupan. Masukan semua bahan celupan, tambahkan air dan aduk rata
Celupkan tahu yang sudah dipotong ke adonan tepung dan baluri dengan tepung panir. Goreng hingga warnanya kecokelatan, nugget tahu putih siap dihidangkan.***