- Campurkan bahan 1. Setelah itu aduk rata, kemudian saring dan sisihkan
Baca Juga: Sederhana dan Sangat Mudah! Simak Resep Mie Goreng Tek Tek Ala Chef Devina Hermawan
- Masukkan adonan bayam ke dalam mangkuk (sisakan sedikit adonan untuk membuat baso bayam). Lalu kukus selama 30 detik dalam keadaan kukusan tertutup.
- Lalu campurkan bahan 1 ke atas adonan bayam dan kukus lagi selama 20 menit dalam kondisi sedikit terbuka. Setelah itu dinginkan.
3. Bakso Bayam
- sisa adonan bayam diambil secukupnya dan buat bulatan-bulatan. Setelah itu, rebus hingga matang
Baca Juga: Cobain Resep Bolu Teflon Ala Dapur Umi, No Ribet-Ribet Club! Cocok untuk Anak Kos
4. Saus
- Mulai tumis bawang putih hingga harum, tambah kecap asin, saus tiram dan kecap manis. Tunggu hingga berbuih
- Masukkan bumbu seperti kaldu udang, garam, gula dan merica bubuk. Kemudian masak hingga mendidih
- Lalu, masukan jamur shimeji dan rebus sesaat. Kemudian, kentalkan dengan memakai larutan maizena
5. Penyajian