PR TASIKMALAYA – Pada artikel ini akan memaparkan resep bakso kribo yang dibuat oleh chef Rudy Choirudin. Tata cara pembuatan dan resep akan disediakan secara lengkap untuk Anda.
Pada kali ini, chef Rudy Choirudin membuat resep bakso kribo yang bisa dijadikan sebagai camilan atau pendamping makanan. Serta bisa disajikan untuk sarapan pagi.
Bahan yang digunakan chef Rudy Choirudin dalam membuat resep bakso kribo, sangat mudah ditemukan di pasar dengan harga yang cukup terjangkau.
Inilah resep dan cara membuat bakso kribo versi chef Rudy Choirudin. Pastikan catat dengna baik.
Baca Juga: Cobain Resep Bolu Teflon Ala Dapur Umi, No Ribet-Ribet Club! Cocok untuk Anak Kos
Bahan 1
- 150g daging ayam (tanpa tulang)
- 1 butir telur
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm es batu, dihancurkan
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm bawang goreng
- 2 siung bawang putih
- 1 batang seledri, dirajang
- 1/2 sdt merica bubu
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm tepung tapioka
Bahan 2
- 1/2 sdt garam
- 12 buah bakso
- 8 lembar roti tawar tanpa kulit, dipotong dadu
Baca Juga: Deretan Drakor Terbaru yang Siap Tayang Bulan Juni 2023, Salah Satunya Ada King the Land
Cara Membuat
Masukan bahan 1 hingga menjadi emulsi (berwarna pucat) dengan menggunakan blender khusus. Kasih garam dan lanjutkan kembali hingga menjadi adonan kenyal.