Network
Kemudian, kita masukkan air, kecap manis, gula merah, garam, merica, kaldu bubuk atau penyedap, dan masak hingga daging empuk ±1 jam.
Apabila air mulai susut, tambahkan lagi air secukupnya.
Setelah dagingnya empuk, sisihkan daging dan biarkan dingin lalu iris tipis.
Baca Juga: Tes IQ: Pemuda Tasikmalaya Ini OTW Travelling ke Mekah Pakai Motor, Kalau Jeli Coba Cari Bedanya
Untuk membuat sambal cabai hijau, pertama-tama, kita blender bawang merah, bawang putih, terasi, tomat hijau, dan minyak hingga halus.
Jikas sudah, kita tumis bumbu halus hingga setengah kering lalu masukkan cabai hijau cincang, dan tumis hingga kering dengan api kecil sambil diaduk-aduk.
Selanjutnya, kita masukkan daging yang sudah diiris, bumbui dengan garam, gula, merica, dan penyedap.
Terakhir, masukkan cabai rawit iris sesuai selera, kemudian matikan api dan pindahkan ke piring saji.
Baca Juga: Tes Kepribadian: Cara Anda Mengepalkan Tangan Ungkap Karakter Rahasia Anda!
Daging Cabai Hijau pun siap disajikan.
