Network
Cara Membuat:
1. Iris miring dada ayam kurang lebih dengan ketebalan 3 mm lalu marinasi dengan kaldu ayam bubuk, baking powder dan kecap asin, aduk rata.
2. Tambahkan telur, aduk hingga merata lalu lapisi dengan tepung tapioka, aduk rata. Kemudian diamkan 2-3 menit.
3. Potong besar cabai merah yang telah dibuang biji, nanas, dan bawang bombay, lalu sisihkan.
Baca Juga: Dibintangi Sehun EXO, Drakor All That We Loved Bahas Kisah Cinta dan Persahabatan Abadi
4. Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga kering dan kecoklatan matang, tiriskan.
5. Panaskan wajan, masukkan margarin dan bawang bombay, tumis hingga wangi kemudian masukkan saus tomat, saus sambal, gula pasir, dan cuka, aduk rata.
6. Larutkan air dengan maizena, lalu tuang ke dalam wajan, aduk rata.
7. Masukkan nanas dan cabai merah, masak hingga mengental.
