- 500 gr cumi
- 1,5 liter air
- 7 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
Baca Juga: Tes IQ: Keluarga Mana yang Lebih Kaya? Cari Tahu Jawabannya Buktikan Anda Seorang Jenius
2. Bahan lainnya:
- 150 gr cabai hijau tanjung
- 30 gr cabai rawit hijau
- 6 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 4-5 sdm minyak
- 5 lembar daun jeruk
- 1,5 sdm saus tiram
- ¼ sdt garam
- ½ sdm gula pasir
- ¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
- 50 ml air
3. Bahan pelengkap:
- Nasi putih
- Jeruk limau
4. Cara membuatnya:
- Pertama-tama, buang bagian mata, tulang cumi dan bagian keras lainnya, lalu potong-potong serta bilas dengan air.
- Didihkan air, kemudian masukkan cumi, daun jeruk, garam, dan masak selama 10-15 menit.