Network
- Minyak goreng secukupnya
4. Cara membuatnya:
- Pertama, potong tempe ukuran sekitar 2 x 2 x 3 cm lalu pipihkan.
- Untuk membuat adonan basah: haluskan bawang putih, bumbui dengan sedikit garam lalu, masukkan dalam wadah.
- Setelah itu, masukkan telur, santan, tepung terigu, merica, garam, kaldu atau penyedap, dan gula, kemudian aduk rata.
Baca Juga: Cara Mengolah Nasi Bekas Kemarin Tanpa Digoreng, Intip Resep Istimewa Nasi Tim Ayam Jamur
- Selanjutnya, celupkan tempe ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung roti. Pastikan permukaan tempe terlapisi dengan sempurna ya.
- Jika sudah, goreng tempe hingga warnanya coklat keemasan.
- Untuk membuat saus asam pedas: Iris bawang bombai, cabai rawit, dan geprek bawang putih, lalu masukkan dalam wadah.
- Setelah itu, masukkan saus barbeque, saus tiram, kecap inggris, saus sambal, minyak wijen dan aduk semuanya dengan rata serta tambahkan tepung maizena jika perlu.
Baca Juga: Oseng Tahu Telur yang Bikin Ketagihan, Tambahkan Saja 5 Telur dan Jangan Digoreng dengan Resep Ini
