Network
- 3 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis
- 3 siung Bawang Putih, dicincang
- 1 lembar Daun Pandan, disobek dan diikat simpul
- 3 lembar Daun Jeruk, sobek
- 1 batang Serai, dimemarkan
- 750 ml (diukur tepat) Larutan Santan, terbuat dari ½ butir kelapa
- 1 sendok teh Kunyit Bubuk
- 1 sendok teh Garam
Baca Juga: Cocok Buat Ibu Hamil! Intip Resep Beef Stew yang Aman dan Kaya Nutrisi
Cara Membuat
1. Tumis bawang putih hingga kekuningan.
2. Masukkan santan, daun pandan, serai, daun jeruk, garam, dan kunyit bubuk. Masak dengan api sedang sampai santan mulai mendidih, aduk-aduk agar santan tidak pecah.
3. Masukkan beras ke dalam rice cooker. Tuangkan rebusan santan berbumbu, aduk rata.
Baca Juga: Renyah dan Tetap Lumer, Inilah Resep Coklat Cookies ala Chef Devina Hermawan
Pencet tombol “COOK” pada rice cooker, masak dan tunggu rice cooker berpindah ke mode “WARM”, segera aduk-aduk nasi kuning hingga rata, kemudian tutup kembali rice cooker.
Pencet lagi tombol “COOK” untuk kedua kalinya, masak lagi dan tunggu sampai berubah kembali ke mode “WARM”.
Diamkan selama 5 menit, baru rice cooker boleh dibuka tutupnya. Lalu angkat dan nasi kuning siap dihidangkan.***
