Network
PR TASIKMALAYA - Dimsum merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia.
Ada banyak varian dimsum yang bisa dijumpai, seperti siomay, hakau, dan lain sebagainya.
Namun, kadang harga dimsum yang terlalu mahal membuat orang enggan membelinya.
Padahal, sebenarnya kamu bisa membuat dimsum sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang murah dan mudah didapat.
Salah satunya adalah dengan membuat siomay ayam udang yang istimewa ini dengan biaya yang relatif murah. Yuk, simak resep dan cara membuatnya di bawah ini!
Bahan-Bahan
200 gr paha ayam fillet
50 gr kulit ayam
50 gr udang kupas (bisa diganti ayam)
2 siung bawang putih
1 butir putih telur
9 sdm tepung sagu
½ sdm garam
1 sdm gula
½ sdt merica
¼ sdt kaldu jamur
3 sdm es batu
2 sdt saus tiram
2 sdt minyak wijen
2 sdt kecap asin
50 gr wortel parut
15-20 kulit pangsit
Bahan Saus Cocol
