Network
PR TASIKMALAYA - Makanan roti goreng selalu menjadi salah satu camilan yang disukai oleh banyak orang.
Kali ini, Chef Devina Hermawan akan membagikan resep roti goreng isi ragout yang bisa dijadikan alternatif camilan di waktu senggang.
Selain itu resep roti goreng isi ragout ini juga bisa digunakan untuk makanan yang bisa Anda jual.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah pembuatan roti goreng isi ragout, yang dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Bingung Membuat Makanan untuk Liburan? Inilah Resep Kue Lobak ala Chef Devina Hermawan yang Patut Anda Coba
Siapkan bahan 275 gr tepung terigu protein tinggi, 30 gr gula pasir, 2 sdm susu bubuk, 5 gr ragi, 2 butir kuning telur, 145 ml susu cair dingin, 50 gr mentega/margarin dan ½ sdt garam.
Kemudian bahan untuk isi ragout, 3 sdm tepung terigu protein sedang, 3 sdm mentega, ½ buah bawang bombay kemudian potong kotak kecil, 2 siung bawang putih halus, 1 batang daun bawang yang diiris, 1 batang seledri yang diiris, 100 gr jagung pipil, 180 gr ayam/spam/sosis.
Lalu siapkan juga 50 gr wortel yang potong kotak kecil dan sudah rebus, 50 gr buncis yang potong kotak kecil dan sudah direbus, 350 ml susu, sejumput pala bubuk, ½ sdt garam, ¼ sdt merica dan ½ sdt gula.
Baca Juga: RESEP: Risoles Ayam Telur Asin Camilan Simpel dan Nikmat Pasca Lebaran
