Network
Baca Juga: Rekomendasi Buka Puasa: Resep Simple Perkedel Tahu Crispy, Garing dan Gurih Cocok Buat Takjil
Gunakan minyak yang sudah dipanaskan dengan api besar, agar ayam tidak terlalu berminyak.
Setelah digoreng, tiriskan ayam dan sisihkan sementara.
Selanjutnya, persiapkan bahan-bahan untuk membuat saus mentega.
Dimana Anda akan membutuhkan bawang putih, bawang bombay, margarin atau mentega dan kecap Inggris.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Ala Chef Henni Halim, Cocok untuk Berbuka Puasa
Kemudian, saus tiram, kecap manis, saus sambal atau saus tomat, gula pasir, kaldu ayam, minyak untuk menumis, dan air secukupnya.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, tambahkan bahan lainnya, dan aduk hingga rata.
Setelah itu, masukkan ayam goreng ke dalam saus mentega dan masak sebentar hingga saus meresap ke dalam ayam.
Jangan lupa untuk menambahkan air secukupnya, agar saus tidak terlalu kental.
