Network
PR TASIKMALAYA – Berikut ini akan dibagikan resep Volcano Sushi mudah, yang bisa menjadi salah satu referensi untuk berbuka puasa ala restoran Jepang.
Resep Volcano Sushi ini tentunya sangat praktis dan sangat mudah untuk Anda tiru, dan juga menggunakan bahan-bahan yang mudah untuk ditemukan.
Sehingga bagi Anda yang tengah bingung dengan menu untuk berbuka puasa, tentunya resep Volcano Sushi ini, bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat.
Bahkan hal ini akan sangat cocok bagi Anda yang senang dengan masakan Jepang, namun tidak memiliki waktu untuk berkunjung.
Baca Juga: Pemkot Bandung Sediakan Mudik Gratis ke 5 Kota Ini: Cek Tanggal, Persyaratan, dan Cara Daftarnya!
Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari akun Twitter Devina Hermawan, resep Volcano Sushi ini bisa menghasilkan enam hingga tujuh porsi.
Tentunya hal ini akan sangat cocok, untuk dimakan bersama keluarga atau orang terdekat. Nah, berikut bahan Volcano Sushi yang perlu Anda persiapkan:
Bahan Nasi Sushi:
375 ml beras
450 ml air
Bahan Cuka Sushi:
3 sdm cuka beras
2 sdm air panas
2 sdm gula pasir
⅓ sdt garam
Baca Juga: Aduh Repot Banget Nih Cari Lebih dari 3 Perbedaan Gambar Tes IQ Ahli Medis dalam 9 Detik
Bahan Katsu Sosis Salmon:
Sosis salmon
1 butir telur
3 sdm tepung terigu protein sedang
¼ sdt garam
⅛ sdt merica
Tepung roti putih
Timun kyuri
Tepung terigu protein sedang untuk pelapis
Bahan Tambahan:
Nori sushi
Wijen sangrai
Tobiko
Topping volcano:
Sosis salmon
½ buah bawang bombai
1 batang daun bawang
5 buah cabai rawit merah
2 sdm mentega tawar
1 sdm minyak
Bahan saus volcano:
Baca Juga: Standardisasi Keamanan Jadi Poin Utama Surat dari FIFA, Erick Thohir: Bicara Transformasi Lagi
8 sdm mayones
2 sdm saus sambal
½ sdm perasan jeruk nipis
3-4 sdm air
2 siung bawang putih
Cara Pembuatan:
1. Rendam beras dengan air selama 30 menit dan masak menggunakan rice cooker hingga matang
Baca Juga: Menarik, Inlah Negara dengan Waktu Puasa Terpendek dan Terpanjang di Tahun 2023!
2. Campur dan aduk air panas dengan gula, kemudian campurkan cuka dan juga garam
3. Kocok telur dengan garam, merica, dan juga tepung terigu, kemudian balurkan sosis salmon yang telah dibagi dua ke dalam adonan, dan celupkan ke tepung roti.,
4. Setelah semua terbaurkan, goreng menggunakan api sedang hingga kuning keemasan.
5. Belah mentimun dan potong sesuai selera, namun jangan membawa bijinya.
Baca Juga: Menarik, Inlah Negara dengan Waktu Puasa Terpendek dan Terpanjang di Tahun 2023!
6. Campurkan mayones dengan saus sambal dan aduk hingga rata dan masukkan bawang putih halus beserta perasan jeruk nipis.
7. Iris sosis salmon dengan ukuran kecil, daun bawang, bawang bombay yang dicincang, dan juga cabai rawit.
8. Tumis bawang bombay menggunakan minyak dan juga mentega hingga wangi, kemudian daun bawang, cabai rawit, dan sosis salmon, kemudian masak sebentar.
9. Aduk nasi beserta cuka sushi, kemudian pindahkan ke dalam mangkuk, setelah itu tutup dengan kain.
10. Bungkus makisu dengan cling wrap kemudian belah dua nori, simpan di atas makisu.
Baca Juga: RSDC Wisma Atlet Resmi Ditutup, Sejumlah Alat Kesehatan Dihibahkan
11. Masukkan nasi sushi, ratakan dan taburkan wijen kemudian balikkan
12. Belah dua sosis katsu, susun ke dalam nasi beserta timun kemudian roll. Diamkan 3 menit
13. Potong-potong sushi, beri topping dan saus volcano di atasnya kemudian torch. Masukkan topping tobiko di atas sushi
14. Volcano Sushi siap untuk disajikan
Itulah resep Volcano Sushi lengkap dengan cara pembuatannya, yang bisa menjadi salah satu ide untuk berbuka puasa.***
