Network
PR TASIKMALAYA - Salah satu camilan keluarga yang enak dan lembut adalah kue bolu mentega. Makanan ini selain lezat juga mudah dibuatnya.
Terlebih dengan menggunakan resep bolu mentega yang temuat di dalam artikel ini, hasilnya bisa lembut berhari-hari dan enak bikin ketagihan.
Seperti yang diketahui, bolu memiliki cukup banyak variasi, dari bentuk sederhana hingga bercorak zebra. Namun, pada artikel ini akan membuat jenis bolu mentega.
Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube PAP COOK, inilah resep dan bahan yang digunakan untuk membuat camilan keluarga tersebut yang ternyata cukup ekonomis.
Ayo langsung saja simak resep dan cara membuatnya berikut ini:
Bahan:
- 200 gram royal palmia atau blueband
- 170 gram gula pasir
- 1 bungkus vanili bubuk atau cair
- 4 butir telur
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt baking powder
Baca Juga: Kamu Orang yang Jeli? Buktikan dengan Kerjakan Tes IQ Berikut Ini!
- 60 ml susu cair
- Messes secukupnya saja
Cara membuat bolu mentega:
1. Pertama persiapkan semua bahan sesuai takaran di atas terlebih dahulu, lalu lelehkan 200 gram royal palmia dan sisihkan.
Baca Juga: 18 Ucapan Hari Valentine untuk Pacar, Suami, dan Istri, Dijamin Romantis dan Menyentuh
2. Selanjutnya siapkan wadah berukuran sedang, masukkan empat butir telur dan 170 gram gula pasir, tambahkan juga satu bungkus vanili bubuk.
3. Kemudian aduk-aduk hingga mengembang adonan tersebut, Anda bisa menggunakan mixer whisk untuk mengaduk, sesuaikan selera saja.
4. Berikutnya setelah adonan telur mengembang, masukkan tepung terigu secara bertahap sambil tetap diaduk, pastikan tidak ada yang bergerindil supaya hasil kuenya lembut.
5. Lalu tambahkan tepung maizena dan baking powder ke dalam wadah adonan, aduk kembali hingga tercampur rata, lalu masukkan 60 ml susu cair.
Baca Juga: Daftar Kartu Prakerja 2023 dan Berkesempatan Raih Nilai Manfaat Rp4,2 Juta, Simak Caranya di Sini
6. Setelah itu aduk kembali hingga adonannya merata, lalu jangan lupa tambahkan royal palmia yang sudah dilelehkan. Aduk-aduk adonan tadi sampai tercampur rata.
7. Setelah semua adonan tercampur rata, berikutnya masukkan messes ke dalam adonan untuk memeberi rasa cokelat manis. Aduk kembali hingga merata.
8. Lalu siapkan loyang, olesi permukaannya dengan minyak sayur tipis saja, kemudian tuangkan adonan bolu. Ratakan dan hentakan agar nantinya bisa mengembang tinggi.
9. Masukkan ke dalam oven, lalu gunakan api bersuhu 180 derajat celcius, tunggu sekitar 30 menit atau sampai matang.
Baca Juga: Sebut Dirimu 'si Jenius' Jika Berhasil Menemukan 3 Perbedaan pada Gambar Tes IQ Ini dalam 15 Detik
10. Setelah matang matikan api ovennya, lalu keluarkan loyang berisi bolu dan tunggu hingga dingin. Jika sudah tak terasa panas, potong camilan tersebut sesuai selera.
Demikian resep bolu mentega lembut dan enak.***
