Network
PR TASIKMALAYA – Tahun Baru Imlek telah berlalu, namun perayaan Tahun Baru Imlek masih bisa kita rasakan euforia-nya melalui perayaan Cap Go Meh. Tahun ini, perayaan Cap Go Meh jatuh pada tanggal 5 Februari 2023.
Biasanya pada perayaan Cap Go Meh berbagai kegiatan seni akan ditampilkan untuk memeriahkan suasana hari tersebut. Selain itu, makan bersama keluarga juga menjadi salah satu kegiatan untuk merayakan peringatan Cap Go Meh.
Salah satu makanan yang bisa dinikmati bersama pada perayaan ini adalah lontong Cap Go Meh. Apa itu lontong Cap Go Meh?
Baca Juga: Tertekan di Tempat Kerja? Inilah Beberapa Solusi untuk Hadapi Lingkungan Kerja yang Toxic
Lontong Cap Go Meh merupakan kombinasi dari tiga jenis makanan. Kombinasi tersebut adalah adalah lontong, opor ayam dan sambal goreng waluh. Lalu bagaimana cara membuatnya?
Artikel ini hadir untuk kamu yang ingin merayakan hari Cap Go Meh dengan membuat makanan khasnya, yakni lontong Cap Go Meh. Sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Chef Yongki Gunawan, berikut resep lontong Cap Go Meh yang bisa kamu buat di rumah:
Bahan opor:
1. Ayam kampung 1 ekor, potong menjadi 16 bagian
