PR TASIKMALAYA - Tahun Baru Imlek 2023 akan segera hadir dalam waktu beberapa hari ke depan. Biasanya dalam merayakannya, identik dengan menyajikan kue keranjang.
Di Indonesia, masyarakat Tionghoa biasanya menyebut kue keranjang dengan sebutan kue bakul atau dodol cina.
Sedangkan dalam bahasa Mandarin, kue keranjang disebut dengan nian gao, atau dalam bahasa Hokkien disebut ti kwe.
Sebagaimana dirangkum PikiranRakyat-Tasikmalaya.com, inilah resep dan cara membuat kue keranjang khas Tahun Baru Imlek.
Baca Juga: Berikut 9 Hal yang Diketahui di The Mandalorian Season 3, Apa Saja?
Bahan-bahan:
280 gram tepung ketan
20 gram tepung tapioka
300 gram gula pasir