Network
2. Olahan biji-bijian
Biji-bijian utuh, yang memiliki ketiga bagian biji-bijian, bibit, dedak, dan endosperma yang utuh, termasuk beras merah, gandum utuh, gandum, quinoa, sorgum, dan jawawut sangat baik untuk disajikan sebagai bahan makanan untuk sarapan.
Biji-bijian ini lebih sehat daripada biji-bijian olahan karena mengandung lebih banyak serat, protein, vitamin, dan mineral.
Dalam sebuah penelitian selama 9 bulan pada anak-anak usia 9-11 tahun dengan berat badan berlebih, mereka yang makan 3 porsi makanan biji-bijian setiap hari memiliki indeks massa tubuh (BMI), lingkar pinggang, dan persentase lemak tubuh yang lebih rendah, dibandingkan dengan mereka yang makan makanan biasa.
Baca Juga: 14 Link Twibbon Hari Valentine Day pada 14 Februari 2023, Ayo Pasang Foto Bersama
3. Buah dan sayuran
Buah dan sayuran sangat bergizi, tetapi kebanyakan anak-anak dan orang dewasa tidak makan dalam jumlah yang direkomendasikan setiap hari. Sebetulnya asupan yang direkomendasikan berkisar antara 1,5-4 cangkir untuk sayuran dan 1-2,5 cangkir untuk buah-buahan per hari, tergantung usia anak.
Menyajikan lebih banyak buah dan sayuran pada waktu sarapan dapat membantu anak-anak membangun kebiasaan makan yang sehat. Dalam sebuah penelitian pada siswa berusia 16 dan 17 tahun, makan lebih banyak sayuran dikaitkan dengan tekanan darah dan kadar kolesterol yang lebih rendah, sementara makan lebih banyak buah dikaitkan dengan BMI yang lebih rendah.
Para peneliti mencatat bahwa menyediakan buah-buahan dan sayuran di rumah, dan memakannya bersama anak-anak Anda, membantu mereka membiasakan diri untuk makan buah dan sayuran.
Baca Juga: Jangan Sebut Punya Penglihatan dan Konsentrasi Tinggi kalau Belum Coba Tes Ilusi Optik Ini, Berani?
4. Minuman smoothie
Smoothie sarapan adalah cara mudah untuk mengemas seluruh makanan ke dalam minuman. Ini juga merupakan cara yang baik untuk menambahkan buah dan sayuran ekstra ke dalam menu makanan anak Anda.
Dalam sebuah penelitian pada remaja, memperkenalkan smoothie buah sebagai menu sarapan di sekolah meningkatkan persentase siswa yang makan satu porsi penuh buah dari 4,3% menjadi 45,1%.
