PR TASIKMALAYA - Siapa yang tak kenal seblak? Makanan satu ini banyak dijual di Tasikmalaya maupun daerah Jawa Barat lainnya.
Kini seblak sudah punya banyak variasi, mulai dari seblak seafood, seblak ceker, sev;lak cuankie, seblak baso, dan lain-lain.
Namun dulu, seblak dibuat sederhana dengan hanya mengandalkan kerupuk dan telur saja.
Meski begitu, rasa seblak jadul ini tak kalah enak dari seblak yang kini banyak dijual di Tasikmalaya dan daerah lain.
Baca Juga: Begini Tata Cara Mengkoneksikan NIK dan NPWP
Sangat mudah, inilah resep seblak jadul yang sangat nikmat disantap:
Bahan:
-Kerupuk oren mentah
- Telur
- 2 siung bawang putih
- 3 ruas kencur
- Penyedap rasa
- Garam
- Cabe rawit (disesuaikan)