Network
PR TASIKMALAYA - Tidak ada salahnya mencoba menu sarapan yang berbeda dari biasanya.
Sebelum melakukan berbagai aktivitas, ada baiknya Anda menyantap sajian sarapan terlebih dahulu.
Kali ini, ada resep sajian sarapan yang bisa dibuat dengan mudah di rumah, martabak telur roti tawar.
Dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari akun Twitter @hermawan_devina, inilah resep dan cara membuat martabak telur roti tawar ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Waspada Phising Lewat Kode QR, Ini Modus Kejahatannya!
Resep Martabak Telur Roti Tawar (untuk 8 porsi)
Bahan:
8 lembar roti tawar kupas
1 batang daun bawang
⅓ buah bawang bombai
200 gr daging giling
3 butir telur
1 sdt bubuk kari
¾ sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk / penyedap
¼ sdt merica
Minyak goreng
Baca Juga: Ramalan Shio Tikus, Kerbau, dan Macan Hari Ini, 26 November 2022: Terima Pujian, Jadilah Stabil
Pelengkap:
Acar
Cara membuat:
1. Potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang.
2. Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata.
3. Tambahkan telur, aduk hingga menyat.
4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti.
5. Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti.
6. Panaskan minyak, goreng martabak di api sedang kecil hingga kecokelatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit.
*Bisa dioven / air fryer. Tapi supaya hasil maksimal tetap dicelup minyak untuk rotinya. Nanti setelah selesai dipanggang minyaknya akan menetes.
7. Martabak telor roti tawar siap disajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep martabak telur roti tawar yang bisa disajikan untuk menu sarapan.***
