Resep Sederhana Salad ala Hokben versi Chef Devina Hermawan, Nikmat, Asam, Manis, dan Gurih!

Cuka sebanyak 3-4 sendok makan (sdm).
Gula pasir 8 sdm.
Garam sebanyak 2 sendok teh (sdt).
Air putih sebanyak 150 ml.

Bahan untuk dressing mayo, yaitu:

Mayonaise sebanyak 8 sdm.
Kental manis sebanyak 1 sdm.
Saus tomat sebanyak 1-2 sdm.
Mustard (tapi ini tergantung selera) 1 sdm.
Garam 1/4 sdt.
Merica bubuk secukupnya.

Berikut langkah membuat salad ala Hokben:

Baca Juga: Apakah Pekerja Tenaga Kesehatan dan Pegawai Honorer Bisa Dapat BSU Tahap 3? Cek Melalui Link ini!

1. Wortel, lobak bisa diserut ataupun diiris tipis yang dimasukkan dalam 1 wadah.

2. Silakan masukkan ke dalam wajan mulai dari gula, cuka, garam, dan air kemudian diaduk hingga larut dan tuang ke wadah yang berisi wortel dan lobak.

3. Kol yang sudah diiris, silakan direndam dalam air es.

4. Mulai membuat dressing dengan mencampurkan bahan berupa mayonaise, saus tomat, kental manis, mustard, garam, dan merica, diaduk hingga merata.

Baca Juga: Tes Psikologi: Sangat Menarik! Pilih Simbol yang Paling Disukai, Cek Energi Positif Karakter Anda