7. Lalu tambahkan cabai rawit merah dan hijau, ulek hingga halus
8. Masukkan irisan tomat, tambahkan dengan gula, beri perasan jeruk limau, aduk rata
9. sate maranggi khas purwakarta siap disajikan bersama sambal tomat, tambahkan irisan bawang merah, jeruk limau, dan kecap manis jika perlu.***