Resep Kebab 3 Jenis Ala Chef Devina Hermawan, Rekomendasi Olahan Daging Kurban Idul Adha 2022

Resep kebab yang terakhir adalah adana. Versi kebab ini paling tradisional. Kebab ini pun memiliki bumbu yang sangat meresap karena digiling dan disatukan dengan bumbu.

Baca Juga: Tes IQ: Temukan Kesalahan yang Dilakukan oleh Chef Itu! Hanya si Jenius yang Bisa Menjawabnya

Untuk selengkapnya, simak resep tiga jenis kebab sebagaimana PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari YouTube Devina Hermawan.

Bahan Kebab:

- 350 gram daging kambing atau sapi, daging iris untuk Doner, daging potong dadu untuk Shish dan daging giling untuk Adana
- kulit kebab atau tortilla skin
- selada, parsley, tomat
- bawang bombay dan paprika potong (untuk kebab Doner)
-Daun ketumbar dan potongan bombay (untuk kebab Adana)
- Yogurt (untuk kebab Shish)
- tusukan sate (bambu untuk Shish dan besi untuk Adana)

Baca Juga: Klaim Jokowi Dibantah Ukraina, Rocky Gerung: Buat Apa sih Cari-Cari Pencitraan

Bumbu:

- 2 sdm paprika, cincang
- 2 sdm bawang bombay, cincang
- 2 sdm parsley, cincang
- 2 sdm daun ketumbar, cincang
- 2-3 sdt ketumbar bubuk
- 2-3 sdt jinten bubuk
- 1 sdm paprika bubuk
- 2 sdt madu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 ½ sdm bawang bombay halus
- ½ sdt merica
- 1 ½ sdt garam
- ½ sdm minyak

Baca Juga: Tes IQ: Orang Jenius dan Super Jeli Akan Berhasil, Manakah Pria yang Baru Pertama Kali Menggendong Bayi?

Cara Membuat: