Network
PR TASIKMALAYA - Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB) telah merilis informasi tentang cara olah daging yang benar untuk mencegah penyebaran Penyakit Mulut dan Kuku (PMK).
Maka untuk mempersiapkan Hari Raya Idul Adha tiba, sudah seharusnya Anda memehami tata cara mengolah daging tersebut secara dengan benar.
Ketahui cara olah daging pada hewan ternak, maka yang harus diperhatikan secara benar adalah bagian daging, jeroan, tulang dan kepala yang berasal dari hewan tertular PMK.
Karena bagian-bagian hewan tersebut, dapat berpotensi untuk menularkan PMK pada hewan yang lain.
Baca Juga: BNPB Tetapkan Status Darurat PMK, Menko Muhadjir Effendy Minta Bantuan Akademisi Turut Tangani Wabah
Hewan yang rentan terkena PMK adalah sapi, kerbau, domba dan kambing.
Sehingga Anda perlu melakukan perlakuan khusus pada daging terutama yang akan Anda dapatkan pada saat Idul Adha.
Oleh sebab itu Anda harus menyimak cara olah daging yang benar pada artikel ini.
Terdapat beberapa cara yang dapat Anda lakukan dalam mengolah daging sebagaimana yang PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari unggahan Instagram @bnpb_indonesia pada Minggu, 3 Juli 2022.
