Network
PR TASIKMALAYA - Makan telur berarti Anda mungkin mendapatkan cukup banyak protein yang ditambahkan ke dalam makanan Anda.
Diketahui, telur bagus untuk membantu membangun kembali energi dalam tubuh Anda, dan bisa membantu mengembangkan otot.
Belum lagi, telur dapat membantu Anda untuk mendapatkan kesehatan tubuh Anda secara keseluruhan, seperti menghilangkan lemak dan menurunkan tingkat peradangan.
Namun, meski makan telur secara keseluruhan bagus, putih telur dan kuning telur bisa memiliki efek nutrisi yang berbeda untuk kesehatan Anda.
Baca Juga: Alasan Nayeon Menjadi Member TWICE Pertama yang Melakukan Debut Solo Terungkap, Berikut Ulasannya!
Suka memisahkan kuning telur dari putih telur? Berikut manfaat kuning telur untuk kesehatan tubuh Anda, yang dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Eat This Not That.
1. Membantu kesehatan mata Anda
"Kuning telur mengandung lutein fitokimia, yang juga memberikan warna kuning yang indah pada kuning telur," kata Toby Amidor, MS, RD, CDN, ahli nutrisi.
Menurut Toby Amidor, lutein telah dikaitkan dengan kesehatan mata. Secara khusus, lutein bagus untuk mencegah degenerasi makula, penyebab kehilangan penglihatan, yang mungkin terjadi seiring bertambahnya usia.
Baca Juga: Tes Psikologi: Posisi Kaki Saat Duduk Ungkap Sifat Asli, Cerminkan Orang Cerdas hingga Bangsawan
2. Protein pembentuk otot
"Hampir setengah protein di seluruh telur, itu berada pada kuning telur," kata Toby Amidor.
Secara umum, telur utuh kaya dengan hampir 13% protein. Jika Anda makan satu telur ekstra besar yang terdiri dari 7 gram protein, 3 gram tersebut akan menjadi bagian kuning telur.
"Protein membantu berbagai fungsi, termasuk membentuk otot, jadi jangan sia-siakan itu," kata Toby Amidor.
Baca Juga: Tes IQ: Orang Jenius Menginvestigasi Pasti Lihat Kesalahan Terbesar pada Gambar Teka-teki Sulit ini
3. Membantu kesehatan jantung
Toby Amidor menyebutkan bahwa kuning telur juga memiliki lemak omega-3, yang telah terbukti membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung.
Lemak omega-3 tertentu juga disebutkan bisa membunuh sel kanker dan dapat membantu radang sendi.
Baca Juga: Eve Episode 9-10: Kang Yoon Gyeom dan Han So Ra Akan Cerai?
4. Membantu kesehatan tulang.
"Kuning telur adalah satu-satunya makanan sumber vitamin D," kata Toby Amidor.
"Vitamin D membantu penyerapan kalsium dan keduanya bisa menjaga kesehatan tulang Anda," lanjutnya.
Toby Amidor menyarankan bahwa penting bagi anak-anak dan orang dewasa untuk mendapatkan cukup nutrisi ini untuk mencegah risiko penyakit tulang.
Ini termasuk rakhitis pada anak-anak dan osteoporosis pada orang dewasa.***
