Network
Jika ingin lebih meresap, marinasi daging semalaman dan tambahkan garam secukupnya
3. Panaskan wajan lalu tuang bumbu halus
4. Setelah itu, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit, dan daun pandan lalu tumis hingga kering
5. Kemudian, masukkan daging yang sudah dimarinasi hingga tersangrai dengan baik
Baca Juga: Jalur Seleksi Mandiri UPI 2022 Segera Dibuka, Simak Jadwal Pendaftaran dan Sistem Penilaiannya
6. Saat daging telah tersangrai dengan baik, masukkan santan dan air, kemudian aduk rata
7. Masukkan gula, garam, dan kaldu jamur kemudian masak hingga mendidih (gunakan api sedang, lalu api kecil), tutup wajan sambil sesekali diaduk dan masak hingga meresap
8. Ketika air rebusan sudah akan habis, masak rendang dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga kering dan bumbu menempel pada daging
9. Daging siap disajikan dan sangat nikmat ketika disantap selagi hangat
Baca Juga: Tes Psikologi: Introvert atau Ekstrovert? Kepribadian Asli Kamu Terungkap dari Gambar yang Dilihat
