Resep Rendang khas Padang ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Empuk, Meresap, dan Tahan Lama

- 24 Juni 2022, 18:51 WIB
Berikut resep, bahan, dan cara membuat rendang khas Padang ala Chef Devina Hermawan yang bisa disimpan lama.*
Berikut resep, bahan, dan cara membuat rendang khas Padang ala Chef Devina Hermawan yang bisa disimpan lama.* /Tangkap layar YouTube.com/Devina Hermawan/

Selanjutnya 1 lengkuas iris dan geprek, 5 lembar daun jeruk purut, 2 lembar daun kunyit, 1 lembar daun pandan, 3 lembar daun salam, 500 ml air, dan 500 ml santan kental.

Bahan Rempah kering:

1 sdm ketumbar bubuk, 2 sdt lada putih bubuk, 2 sdt jinten bubuk, ¼ sdt kayu manis bubuk, 1 sdt pala bubuk, 1 sdt bunga lawang bubuk, 1 sdt kapulaga bubuk, 1 sdt cengkeh bubuk, 1 sdt cabai bubuk.

Bahan lainnya:

Baca Juga: Yumi’s Cells Season 2 Episode 5 dan 6: Jam Tayang dan Link Nonton

½ sdm garam, 2 sdt gula, dan 1 sdt kaldu jamur.

Cara membuat:

1. Blender bawang merah bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai keriting, dang jahe menggunakan minyak kelapa

2. Campurkan daging dengan rempah kering, kemudian ratakan sambil dipijat-pijat agar bumbu lebih meresap

Baca Juga: Money Heist Korea: Jam Tayang di Netflix, Link Nonton Sub Indo Minim Iklan

Halaman:

Editor: Tyas Siti Gantina


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah