5 Manfaat Konsumsi Ubi Jalar bagi Kesehatan, Salah Satunya Meredakan Stres

PR TASIKMALAYA - Tanaman ubi jalar dikenal memiliki beberapa varietas.

Berbagai varietas ubi jalar ini diantaranya varietas ungu, kuning, maupun putih.

Perbedaan warna dalam varietas ubi jalar menandakan tingkat kandungan antioksidan dan betakaroten yang dimiliki.

Dalam beberapa penelitian, disebutkan bahwa ubi jalar memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.

Baca Juga: Kasus Pembunuhan Ibu dan Anak di Subang Masuki Babak Baru, Rohman Hidayat Yakin Polisi Akan Lakukan Ini

Berikut ini lima manfaat ubi jalar bagi kesehatan, sebagaimana dilansir Pikiranrakyat-Tasikmalaya.com dari laman The Teal Mango.

1. Mencegah diabetes

Kandungan indeks glikemik rendah pada ubi jalar dinilai dapat mengurangi tingkat gula darah serta resistensi insulin pada penderita diabetes.

Selain itu, serat ubi jalar juga membuat perbedaan yang besar. Dalam satu ubi jalar ukuran sedang, memberikan sekitar 6 gram serat.