Network
PR TASIKMALAYA - Bumbu yang dikenal sebagai kunyit merupakan salah satu bahan alternatif yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Dan, kunyit juga telah digunakan sejak lama sebagai rempah-rempah dan ramuan obat.
Ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa kunyit memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan lantaran bahan aktif utamanya, kurkumin.
Kurkumin adalah bahan aktif utama dalam kunyit yang memiliki efek anti-inflamasi yang kuat dan merupakan antioksidan yang sangat kuat.
Baca Juga: Lakukan Cara Ini Jika Anak Terkena KIPI Setelah Melakukan Vaksinasi
Simak berikut ini berbagai manfaat yang dihasilkan dari kunyit untuk kesehatan, sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Healthline.
1. Meningkatkan kapasitas antioksidan tubuh
Kerusakan oksidatif diyakini sebagai salah satu mekanisme di balik penuaan dan banyak penyakit.
Hal ini melibatkan radikal bebas, molekul yang sangat reaktif dengan elektron yang tidak berpasangan.
