Resep Terong Balado yang Enak dan Gampang Dibuat, Cocok untuk Anak Kosan

- 5 cabai merah keriting

- 3 cabai rawit

- 1 tomat

- 1/2 sdt Terasi (opsional)

Baca Juga: Adik Bibi Ardiansyah Akan Diadukan ke Kak Seto karena Asuh Anak Vanessa Angel, Milano Lubis: Tidak Rela

Cara masak:

1. Cuci bersih terong, potong menjadi potongan kecil lalu goreng terong sampai matang.

2. Angkat terong dan taruh di piring lalu pisahkan, kemudian goreng teri hingga kecoklatan.

3. Setelah teri matang, masak bumbu halus di atas minyak yang sebelumnya sudah dipanaskan dan tumis hingga harum.

4. Beri garam dan gula aren yang sudah disediakan, jangan lupa untuk koreksi rasa