Setiap 80 gram udang yang dimasak, mengandung 20 gram protein atau setara dengan 40 persen nilai harian protein yang dibutuhkan tubuh.
Tidak hanya itu, dengan kandungan protein sebesar itu, udang memiliki kalori yang rendah yaitu hanya 84 kalori
Sumber Mineral
Udang adalah makanan laut yang rendah kalori dan mengandung berbagai mineral yang sangat penting untuk tubuh diantaranya yodium, fosfor, seng dan magnesium.
Kesehatan Jantung
Udang mengandung asam eicosapentaenoic (EPA) anti-inflamasi dan asam docosahexaenoic (DHA). Keduanya adalah asam lemak omega-3.
Baca Juga: Janji Kurangi Biaya Hidup Buruh, Ferdinand Hutahaean Sentil Anies Baswedan: Mau Ngibul Lagi?
Kandungan ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Dapat Meningkatkan Kesehatan Kognitif