Mengonsumsi brokoli bisa dengan cara direbus, sehingga bahan kimia yang terdapat dalam brokoli akan diproduksi saat brokoli terkunyah dengan memberikan reaksi antara senyawa glukosinolat yang disebut glukorafanin dan enzim myrosinase, yang keduanya terkandung dalam brokoli.
2. Labu
Baca Juga: 3 Zodiak yang Kembali dengan Mantan Mulai 14 hingga 16 November 2021, dari Cancer hingga Pisces!
Di negara Mexico dan Iran, jenis makanan labu sangat dianjurkan untuk penderita diabetes agar kadar gula darah mereka menurun dan tetap stabil.
Labu kaya akan karbohidrat yang disebut dengan polisakarida, yang telah terbukti efektif untuk menurunkan kadar gul darah dalam tubuh.
3. Kacang dan selai kacang
Baca Juga: G-Dragon Ungkap Alasan Tinggal di Penthouse Mewah Senilai Rp100 Miliar
Sebuah penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi kacang bisa menjadi cara yang efektif untuk mengatur kadar gula darah tetap stabil.
Hal yang sama terjadi pada sebuah hasil penelitian pada penderita diabetes tipe 2 yang terbiasa mengonsumsi kacang almond sepanjang hari sebagai bagian dari diet rendah karbohidrat, ternyata hal tersebut mampu menurunkan kadar gula darah.
Selain dalam bentuk kacang yang utuh, penderita diabetes juga dapat mengonsumsinya dalam bentuk selai kacang.***