Network
2 cangkir apel kupas, potong dadu
Cara membuat:
1. Pertama panaskan oven hingga mencapai suhu 176 derajat Celcius. Lapisi loyang muffin 12 cangkir dengan kertas roti.
2. Campurkan semua bahan kering yakni tepung, bubuk protein, baking powder, soda kue, bumbu, kayu manis dan garam dalam mangkuk besar. Setelah itu aduk hingga rata.
3. Buat lubang di tengah campuran tepung tersebut, tambahkan telur dan yogurt ke dalam adonan.
Baca Juga: 20 Link Twibbon Gratis, Meriahkan Hari Kemerdekaan Indonesia 17 Agustus 2021 di Rumah Saja
4. Kocok telur dan yogurt, lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung (dalam kocokan telur dan yogurt).
5. Tambahkan saus apel, sirup maple, dan jus lemon ke dalam yogurt dan telur. Lalu kocok hingga tercampur rata.
6. Aduk adonan sampai semuanya tercampur (apabila terdapat beberapa gumpalan yang mungkin masih tertinggal tidak apa-apa, karena pencampuran yang berlebihan justru akan menghasilkan muffin yang keras).
