Baca Juga: Hari Pertama Menjabat sebagai Presiden AS, Joe Biden Hapus Larangan Masuknya Warga Negara Muslim
Saat blender mulai menyala, masukan bawang putih dan jahe melalui tabung umpan pengolah makanan; cincang halus.
Campurkan kulit lemon, garam, dan merica. Tambahkan daun ketumbar dan cincang halus.
Haluskan jus lemon dan cuka. Tambahkan minyak dalam aliran tipis melalui feed tube dengan mesin masih menyala. Gosokkan campuran di kedua sisi ayam; diamkan selama 2 sampai 3 jam.
Olesi wajan broiler dan posisikan sekitar 4 inci dari sumber panas; panaskan broiler.Pindahkan ayam ke wajan panas.
Baca Juga: Curigai Banjir Kalsel Akibat Kejahatan Lingkungan, Mardani Ali Sera: Selidiki Deforestasi
Panggang sampai empuk, sangat berair, dan berwarna keemasan, atau 10 hingga 15 menit untuk setiap sisinya.
Balikkan sisi kulit ayam selama 2 hingga 3 menit terakhir dan olesi dengan sisa saus jahe.
Pindahkan ayam ke piring hangat dan diamkan selama 5 menit. Hiasi dengan tangkai daun ketumbar dan potongan jeruk nipis.
Fakta Nutrisi Ayam Panggang Jahe: