Resep Mudah Membuat Ayam Panggang Jahe Hidangan Lezat untuk Rayakan Tahun Baru Imlek 2021

- 18 Januari 2021, 17:36 WIB
Ilustrasi ayam panggang lada.
Ilustrasi ayam panggang lada. / Omar Mahmood/pexels.com/@owpictures

Baca Juga: Hari Pertama Menjabat sebagai Presiden AS, Joe Biden Hapus Larangan Masuknya Warga Negara Muslim

Saat blender mulai menyala, masukan bawang putih dan jahe melalui tabung umpan pengolah makanan; cincang halus.

Campurkan kulit lemon, garam, dan merica. Tambahkan daun ketumbar dan cincang halus.

Haluskan jus lemon dan cuka. Tambahkan minyak dalam aliran tipis melalui feed tube dengan mesin masih menyala. Gosokkan campuran di kedua sisi ayam; diamkan selama 2 sampai 3 jam.

Olesi wajan broiler dan posisikan sekitar 4 inci dari sumber panas; panaskan broiler.Pindahkan ayam ke wajan panas.

Baca Juga: Curigai Banjir Kalsel Akibat Kejahatan Lingkungan, Mardani Ali Sera: Selidiki Deforestasi

Panggang sampai empuk, sangat berair, dan berwarna keemasan, atau 10 hingga 15 menit untuk setiap sisinya.

Balikkan sisi kulit ayam selama 2 hingga 3 menit terakhir dan olesi dengan sisa saus jahe.

Pindahkan ayam ke piring hangat dan diamkan selama 5 menit. Hiasi dengan tangkai daun ketumbar dan potongan jeruk nipis.

Fakta Nutrisi Ayam Panggang Jahe:

Halaman:

Editor: Rahmi Nurlatifah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x