Resep Membuat Pie Pumpkin Kulit Jahe Lembut

PR TASIKMALAYA – Labu dan Jahe bisa jadi kombinasi yang lezat untuk menjadi salah satu jenis Pie asalkan dimasak dengan resep yang tepat.

Pie ini dikenal dengan nama Pumpkin Pie with Gingersnap Crust atau Pie Labu dengan bubuk kulit jahe.

Isian labu sangat halus dan teksturnya seperti sutra,  menggunakan semua susu evaporasi, mengurangi gula sedikit, dan pai pumpkin terlihat serta terasa enak dengan rasa manis yang tepat.

Baca Juga: Tindak Pelanggar Prokes, Polres Gorontalo Bubarkan Paksa Kerumunan Acara di Hotel

Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Recipe Land, berikut resep  membuat Pie Pumpkin Kulit Jahe dengan mudah :

Bahan untuk Kulit Pie:

1 ½ wadah jahe yang telah di haluskan, ¼ cangkir gula pasir, 6 sendok makan mentega,1/2 sendok teh kayu manis.

Bahan untuk isian Pie:

Baca Juga: Soal ‘Mabuk Agama’, AM Hendropriyono: Jalankan Sila Pertama tapi Enggan Sila Kedua

2 telur, 16 ons bubur labu canne, ½ cangkir kecil gula merah, ½ cangkir gula pasir, ¼ sendok teh garam, 1 sendok teh jahe, 1 ½ sendok teh kayu manis, ¼ sendok teh cengkeh, 1 cangkir susu evaporasi, 1/3 cangkir susu.