PR TASIKMALAYA - Sayuran merupakan salah satu bahan pokok yang kerap kali dikonsumsi oleh masyarakat, selain itu jenis dari sayuran sendiri juga cukup beragam.
Dari bentuk, warna, hingga rasa, sayuran menjadi bahan pangan nabati yang mempunyai arti penting sebagai sumber mineral dan vitamin. Beberapa sayuran terkadang diolah dengan cara dimasak, namun ada pula sebagian orang mengkonsumsi sayuran yang masih segar.
Menjaga kesegaran sayuran, kebanyakan orang akan meletakkannya dalam lemari es atau kulkas. Tak hanya daging, kulkas juga digunakan untuk mempertahankan kesegaran sayuran agar tetap terjaga.
Namun bagaimana jika tidak memiliki sebuah kulkas? Ada beberapa cara dan trik ternyata juga cukup baik dalam menjaga kesegaran sayuran agar tahan lebih lama dari biasanya.
Baca Juga: Manfaat Konsumsi Sayuran Secara Teratur, Baik untuk Kesehatan Jangka Panjang
Bahan yang dibutuhkan juga cukup simpel dan mudah, selain itu bahan-bahan untuk menyimpan sayuran agar tetap tahan lama ini mudah untuk didapatkan.
Ingin tahu bagaimana cara mengawetkan sayuran agar tahan lebih lama tanpa ada kulka? Dilansir oleh PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari akun Instagram @kementerianpertanian inilah tips menarik untuk mempertahankan sayuran tanpa dengan kulkas.
Tips Membuat Sayuran Segar Tanpa Kulkas
Pertama coba kamu pastikan sayuran yang kalian pilih masih dalam kondisi segar dan tidak layu, hal ini menjadi poin yang penting agar sayuran tidak cepat membusuk.
Setelah selesai memilih, cuci sayuran tersebut dan pastikan jika sayuran tersebut telah bersih. Selanjutnya, jangan lupa mengeringkan sayuran terlebih dahulu sebelum memasuki tips berikutnya.
Baca Juga: 10 Jenis Makanan Ini Perlu Dihindari Ibu Hamil, Termasuk Buah dan Sayuran yang Tidak Dicuci
Pastikan sayuran benar-benar mengering, karena jika masih basah itu akan mempercepat pembusukan pada sayur. Jika sudah mengerin, bungkus sayuran menggunakan tisu apapun yang kalian miliki dengan rapi.
Kemudian, simpan sayur ke dalam plastik yang sudah dilubangi. Pastikan lubang tersebut tidak terlalu kecil maupun tidak terlalu besar, agar sayuran tetap memiliki udara yang baik.
Setelah selesai memasukkan sayuran tersebut dalam plastik, pastikan kalian menyimpan sayur di tempat kering dan sejuk. pastikan pulan, untuk memisahkan penyimpanan antara buah dan sayur
Itulah tips menyimpan sayur agar tetap awet dan tahan lama tanpa harus menggunakan kulkas.***